Сентенция о рагу. Колонка Александра Лаэртского
Сейчас я вам покажу, как я рагу готовлю! Вначале я беру эту вот луковицу, кладу ее на сковородку с небольшим количеством масел всевозможных секретных. Луковица должна быть красной, как Чиполлино с бодуна. Потому что все красное – оно сладкое. Вот белый лук – он горький, самостоятельный. Для рагу не годится.